Rooibos

..blahodárná kůra keře z Jižní Afriky

Pokud hledáš čaj bez kofeinu, který je nejen lahodný, ale i zdraví prospěšný, vyzkoušej Rooibos. Tento čaj pochází z Jižní Afriky, konkrétně z Kapské oblasti, kde byl objeven na začátku 20. století. Rooibos, také známý jako čajovec kapský (Aspalathus linearis), se pěstuje a zpracovává obdobně jako čaj. Jeho drobné černohnědé jehličky mají nasládlou vůni, a když se připraví, nálev má krásnou červenou barvu a bylinkově sladkou chuť.🤤

Bezkofeinová sladká bomba

V šálku tě potěší výrazná bylinková vůně a plná, nasládlá, oříšková chuť. Dlouhý, velmi sladký, aromatický chuťový dozvuk zanechá příjemný pocit na patře. Tato bylinka je skvělou volbou pro ty, kteří hledají alternativu například k bezkofeinové kávě, či čaji.

Čajovec kapský je nejen lahodný, ale také plný zdravotních přínosů. Tento „nečaj“ bez kofeinu je bohatý na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a posilují imunitní systém.💪🏼 Je známý pro své protizánětlivé vlastnosti, což může pomoci při léčbě alergií a astmatu. Díky nízkému obsahu tříslovin je šetrný k žaludku a může zlepšit trávení.🤰 Podporuje také zdravou pokožku a je bohatý na minerály jako je vápník, železo a magnesium, což přispívá k celkovému zdraví a vitalitě.🙆‍♀️ Více benefitů tohoto nečaje najdeš zde.

Postup přípravy ve FrenchPressu 🍵

Na 250 ml (jeden šálek):

1. Použij 6 g rooibosu,
2. zalij vodou o teplotě 90°C,
3. louhuj do 3 minut.

Na 500 ml (dva šálky):

1. Použij 8 g,
2. zalij vodou o teplotě 90°C,
3. louhuj do 3 minut.

Postup přípravy v konvičce 🫖

Na 600 ml:

1. Použij 9 g,
2. zalij vodou o teplotě 90°C,
3. louhuj do 3 minut.

Uvedená příprava je čistě orientační. Záleží čistě na Tobě a na tom, jak máš svůj šálek rád.😊

Všemi čaji nás zásobuje olomoucká Dobrá Čajovna.