VÝHODNÁ SADA DVOU BARRELOVANÝCH KÁV
Alchymista & Pistáciová zmrzlina
..oblíbená dvojka, která si získala mnoho chuťových pohárků
Výběrová káva může chutnat pokaždé jinak – a přesně o tom je tato sada. Připravil jsem pro Vás kombinaci dvou barrel aged káv z pražírny Traffic Coffee, které zaujmou každého milovníka poctivého espressa i mléčných nápojů. Obě směsi pocházejí z Brazílie. Jedná se o čerstvé sklizně, které jsou pražené v Olomouci a díky zrání v dřevěných sudech po alkoholu přinášejí zcela nový rozměr chuti.
Navíc – tato výhodná sada je o 5 % levnější než při koupi samostatných balíčků.
Pokud hledáte limitovanou edici výběrové kávy, která kombinuje eleganci, sladkost a hloubku, tohle duo je tou pravou volbou.☕
Pistáciová zmrzlina
Pistáciová zmrzlina je směs brazilských naturálních arabik, které několik týdnů zrály v sudech po bourbonu a vanilkovém likéru. Během tohoto procesu do sebe zrna jemně nasají vůni vanilky, které se po upražení projeví v plném, krémovém těle. Výsledkem je barrel aged káva s nezaměnitelným dezertním charakterem – ideální do cappuccina, flat white i samotného espressa.
Chuťový profil Pistáciové zmrzliny
- 💚 Vanilka a pistáciový krém
- 🥃 Jemný bourbon
- 🍪 Máslové sušenky
- 😍 Plné tělo a hladká dochuť
Tato káva potěší všechny, kdo mají rádi sladké, krémové espresso s velice jemným likérovým podtónem. Ve flat white se rozvine jako dezertní káva s chutí pistáciové zmrzliny. Praženo na espresso roast, vhodné pro automatické i pákové kávovary, případně i moka konvičky.
Směs tvoří 100 % arabika – kombinace Brazil Diamond a Vila Boa. Obě pocházejí z regionů Cerrado Mineiro a Minas Gerais, zpracované naturální metodou. Každé balení obsahuje 201 gramů čerstvě pražené kávy.
Alchymista
Alchymista je směs brazilských arabik, která zrála v sudech po karibském rumu. Pražírna Traffic Coffee tím navázala na alchymistickou myšlenku – proměnit běžnou kávu v něco zcela jedinečného. Díky barrel aged metodě získává tahle káva výraznou, sladce čokoládovou chuť s rumovým aroma, které Vás pohltí hned po prvním doušku.
Chuťový profil Alchymisty
- 🍫 Holandské kakao
- 🥃 Rumový nádech
- 🤎 Hnědý cukr
- 🥥 Lískový oříšek a čokoláda
Alchymista má plné tělo a skvělou vyváženost mezi sladkostí a jemnou chutí hořké čokolády. V espressu působí elegantně, v cappuccinu pak připomíná vaječný likér s kakaem. Je to ideální výběrová káva na espresso pro každého, kdo hledá chuť s příběhem. Každé balení obsahuje 201 gramů čerstvě pražené kávy.
Jak z obou káv dostat maximum
Pokud si chcete užít bohatou chuť barrel aged kávy, doporučuji připravit ji jako espresso nebo flat white. Mléko snadno vyšleháte i bez trysky – stačí french press a pár pohybů pístem.
Podívejte se na můj krátký videonávod, kde ukazuji, jak vytvořit pěnu jako z kavárny.
🥛 Jak perfektně našlehat mléko bez kávovaru?
- Ohřejte mléko na 55–60 °C.
- Nalijte ho do french pressu maximálně do třetiny objemu.
- Rychlými pohyby pístem šlehejte 20–30 s.
- Nechte pěnu ustálit a nalijte ji na espresso.
- Hotovo – cappuccino s pěnou jako z kavárny. ☕
Pro koho je tato sada ideální
Toto kávové duo doporučuji každému, kdo miluje výběrovou kávu s jiskrou a něčím navíc.
Díky kombinaci rumového a pistáciového profilu si můžete každý den dopřát jiný zážitek. Navíc jde o limitovanou edici, kterou pražírna Traffic Coffee vyrábí jen v malých šaržích.
Skvělý tip na dárek pro sebe i pro milovníky kávy, kteří hledají něco výjimečného. 🎁
Co by Vás mohlo ještě zajímat:
Praženo v Olomouci | Výběrová káva z Brazílie | Barrel Aged metoda | Limitovaná edice | Espresso roast
Chuťově mi moc pistalcie nepřipomíná, ale každý to máme chuťově jinak.
Super káva v obou případech. Pražírnu jsem neznal a nyní mohu vřele doporučit. 👍